L’autisme et les troubles du spectre autistique sont des problèmes sérieux. L’une des préoccupations les plus pressantes des parents d’enfants autistes est de maintenir le poids de leurs enfants en bonne santé. « Quel est le meilleur régime alimentaire pour l’autisme ? » est une question que les médecins se font poser tous les jours.
L’autisme et le régime alimentaire sont directement liés. Ce que votre enfant mange joue un rôle majeur dans sa santé. Manger le mauvais type d’aliments peut déclencher un comportement négatif. Vous pouvez aussi utiliser des aliments plus sains pour influencer positivement votre enfant.
Quel sont les meilleurs régimes alimentaires pour l’autisme ?
De nombreux parents d’enfants autistes sont désespérément à la recherche de toute information susceptible d’aider leur enfant. Malheureusement, il n’existe pas des régimes alimentaires pour l’autisme qui fonctionne pour tous les enfants atteints de TSA.
Vous devez vous préparer à ce qu’il faille un certain temps pour trouver ce qui convient le mieux à votre enfant, alors ne vous découragez pas si vous essayez quelque chose qui ne fonctionne pas immédiatement.
Votre médecin est la meilleure personne à qui parler d’un plan de régime pour l’autisme.
Le régime cétogène
Le régime cétogène est un régime riche en graisses et pauvre en glucides qui a été développé à l’origine pour traiter l’épilepsie chez les enfants. Il a été démontré qu’il avait des effets bénéfiques sur le traitement de l’autisme, notamment en réduisant l’hyperactivité et l’irritabilité.
Si votre enfant autiste souffre de crises ou d’épilepsie, le régime cétogène pourrait être une bonne option. Des recherches ont montré un lien entre les changements alimentaires et la réduction des crises chez les enfants autistes.
Bien que le mécanisme d’action exact ne soit pas connu, on pense que le régime cétogène agit en augmentant le niveau de certaines substances chimiques appelées cétones dans le cerveau. Cela pourrait améliorer la communication entre les cellules du cerveau (neurones), ce qui pourrait contribuer à réduire les symptômes des troubles du spectre autistique (TSA).
Il existe plusieurs types de régimes cétogènes :
- Régime cétogène standard (SKD) :
- Riche en graisses/modéré en protéines : 70 % de graisses ; 20 % de protéines ; 10 % de glucides.
- Régime cétogène hyperprotéiné :
- Matières grasses modérées/protéines élevées : 60 % de graisses ; 35 % de protéines ; 5 % de glucides.
- Régime cétogène ciblé (TKD) : Faible taux de graisse/protéines élevées : 45 % à 50 % de graisses ; 25 % à 30 % de protéines ; 20 % à 25 % de glucides (mais seulement autour d’une séance d’entraînement).
Le régime GF/CF
Le régime sans gluten et sans caséine repose sur l’idée que le gluten et la caséine sont nocifs pour les personnes autistes.
De nombreuses personnes réussissent à suivre le régime GF/CF. Ce régime évite autant que possible le gluten et les produits laitiers, car des recherches ont montré qu’ils peuvent aggraver les symptômes chez certains enfants atteints de troubles du spectre autistique (TSA).
Ce régime est restrictif, c’est-à-dire qu’il oblige les parents à éliminer certains aliments de la nourriture de leur enfant. Il ne permet pas de traiter l’autisme ni de modifier le comportement d’une personne, mais il peut être utile pour réduire les symptômes des problèmes gastro-intestinaux chez certains enfants.
De nombreux parents ont fait état d’un comportement plus positif, de meilleures habitudes de sommeil et d’une amélioration de l’élocution après avoir adopté le régime GF/CF.
Le régime spécifique de glucides (SCD)
Le régime spécifique aux glucides est une approche diététique qui vise à gérer les symptômes de l’autisme, notamment les crises, les problèmes de sommeil et les troubles du comportement. Il repose sur une théorie selon laquelle les personnes autistes ont un problème digestif sous-jacent qui les rend intolérantes à de nombreux aliments.
Le régime spécifique aux glucides vise à éliminer les céréales, les légumineuses et les produits laitiers de l’alimentation. Cela signifie que la plupart des aliments transformés sont interdits aux personnes qui suivent ce régime. Au lieu de cela, vous vous concentrerez sur la consommation de beaucoup de viande et de légumes – avec quelques fruits et noix également – et utiliserez beaucoup d’huile d’olive dans votre cuisine.
Certaines données indiquent que cette approche peut contribuer à réduire la gravité de certains symptômes associés aux troubles du spectre autistique (TSA), notamment l’anxiété et l’hyperactivité.
Mais ce n’est pas une recette miracle pour toutes les personnes autistes qui l’essaient. Il faudra peut-être procéder par essais et erreurs pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous ou votre enfant.
Régime alimentaire faible en FODMAP
Le régime faible en FODMAP peut aider les enfants du spectre autistique à gérer leurs symptômes. Ce régime limite la quantité d’oligosaccharides, de disaccharides, de monosaccharides et de polyols fermentescibles (FODMAP) qui peuvent être consommés dans une journée.
Les FODMAP sont un type de glucides présents dans de nombreux aliments et boissons. Certaines personnes souffrant de troubles digestifs comme le syndrome du côlon irritable (SCI) peuvent avoir des difficultés à digérer ces glucides. Par exemple, les personnes atteintes du SCI déclarent se sentir ballonnées ou avoir des gaz après avoir mangé certains aliments riches en FODMAP.
Les aliments à faible teneur en FODMAP comprennent les protéines telles que l’œuf, la viande et certains fromages. La feta, le cheddar, le brie et le camembert figurent tous sur la liste des aliments sûrs ! Certains laits de noix sont acceptables, mais assurez-vous de faire vos recherches.
Le quinoa, le riz, l’avoine, les aubergines, les pommes de terre, les tomates et les courges ne sont que quelques-uns des légumes qui figurent sur la liste des aliments pour autistes. Les fraises, les ananas et les raisins sont de bonnes suggestions de fruits.
Il a été démontré que le fait de suivre un régime faible en FODMAPS aide les patients à mieux gérer leurs symptômes que les autres types de régimes.
En un mot
Il existe des nombreux régimes alimentaires qui peuvent aider l’autisme. Ce qu’il faut retenir, c’est qu’il n’existe pas de régime parfait qui guérit tous les symptômes.
Les meilleurs régimes alimentaires pour l’autisme dépend de l’âge de votre enfant et de ce qu’il aime manger. Certaines données montrent toutefois qu’un régime sans gluten serait le plus bénéfique pour un enfant atteint d’autisme.
En général, ces régimes suivent certains principes communs :
Ils mettent l’accent sur les aliments entiers plutôt que sur les aliments transformés (qui ont tendance à contenir des quantités plus élevées de sucre ou d’additifs artificiels.
Ils évitent les céréales transformées (comme la farine blanche) et privilégient les céréales complètes comme l’avoine et le quinoa.
Nous espérons que cet article vous a donné quelques idées pour développer un régime pour l’autisme qui fonctionne pour votre enfant. Cela peut prendre du temps avant que vous ne remarquiez des changements dans son comportement ou son humeur, alors n’abandonnez pas !
